Bon, je t’avoue direct : la quiche au thon, chez moi, c’est un peu la recette doudou. Genre, le genre de plat que je prépare quand j’ai zéro motivation mais que je veux quand même régaler (ou impressionner, mais ça marche pas toujours) les copains ou la famille. J’ai commencé à la faire un soir …
Ah, les pâtes à l’orange et au fromage : comment j’en suis arrivé là ? Bon, je t’avoue, les premières fois que j’ai parlé de cette recette, j’ai vu des sourcils se lever jusqu’aux cheveux. Une copine m’a même demandé si c’était une blague (non, mais j’ai bien ri quand même). Mais attends, ce plat, c’est …
Bon, pourquoi je reviens toujours à cette salade ? Alors, laisse-moi te raconter : la salade de riz au thon, maïs et tomates, c’est un peu ma bouée de sauvetage les jours où j’ai zéro motivation pour cuisiner (et croyez-moi, ça arrive plus souvent qu’à mon tour). Je me souviens d’un été, à la plage …
Alors, la blanquette de poulet… On s’en parle ? Je te préviens tout de suite : la blanquette de poulet, chez moi, c’est l’un de ces plats confort, genre pyjama pilou-pilou pour l’estomac. La première fois que je l’ai cuisinée, c’était pour un dîner avec des potes, et franchement, j’ai failli tout cramer parce que …
Ma recette de Sauce Bolognaise Maison, celle qui mijote tout le dimanche ! Ah, la bolognaise… Rien que d’y penser, j’ai l’odeur qui me revient ! Chez moi, c’est un peu le plat du dimanche, celui qui embaume toute la maison pendant des heures. Je me souviens quand j’essayais de la faire au début, c’était… …
Salut mon ami(e) ! Tu ne devineras jamais la dernière fois que j’ai préparé ces lasagnes fondantes au poulet et sauce blanche crémeuse. C’était un dimanche pluvieux, et franchement, je voulais juste réchauffer l’atmosphère avec un plat qui me rappelle les repas chaleureux de famille. En plus, quoi de mieux qu’un bon plat de lasagnes …