Alors, le Poulet aux olives vertes au four… Une histoire de famille (et de mains pleines d’huile !) Je t’avoue que cette recette, elle me rappelle surtout les dimanches où je voulais impressionner ma tante (spoiler: elle n’est jamais vraiment impressionnée, mais elle se ressert toujours !). La première fois que j’ai tenté ce Poulet aux …
Alors, tu veux tenter les lasagnes à la carbonara ? Bon, je t’avoue direct : la première fois que j’ai fait ces lasagnes, j’avais juste envie de changer de la bolognaise (même si elle a ses fans acharnés chez moi, hein !). Et tu sais quoi ? C’était un peu n’importe quoi dans la cuisine — …
Salut à toi, ami cuistot d’un soir (ou d’un dimanche pluvieux) ! Tu cherches quoi faire avec cette butternut qui traîne au fond du panier, là, à côté des oignons qui commencent à parler tout seuls ? Eh bien, moi aussi, la première fois, je voulais juste finir ce fichu légume, et puis voilà que …
J’te raconte comment je suis tombé(e) dans la sauce forestière… Si tu m’avais demandé il y a quelques années ce que je pensais de la sauce forestière, j’aurais probablement répondu un truc du genre “Ah, c’est bon sur les viandes, non ?” Mais attends, laisse-moi te dire, depuis que j’ai découvert comment la faire à ma …
Parlons franchement : pourquoi j’adore ces boulettes (et toi aussi tu vas voir) Alors, tu connais ce plat qui te rappelle un dimanche en famille, même si tu le fais un mercredi soir un peu gris ? Les boulettes de bœuf, pommes de terre au thym c’est mon plat doudou, celui que je faisais déjà …