Allez, Installe-toi : Parlons Courgettes Farcies Bon, je vais pas te mentir, la première fois que j’ai tenté des courgettes farcies, c’était un soir où j’avais à peu près rien dans le frigo à part deux courgettes qui faisaient la tête et un reste de viande hachée. J’avais 22 ans, une cuisine de la taille …
Bon, je t’avoue direct : la quiche au thon, chez moi, c’est un peu la recette doudou. Genre, le genre de plat que je prépare quand j’ai zéro motivation mais que je veux quand même régaler (ou impressionner, mais ça marche pas toujours) les copains ou la famille. J’ai commencé à la faire un soir …
Alors, comment te dire… La tarte Tatin aux tomates cerises, c’est devenu un genre de running gag à la maison. La première fois que j’ai tenté la recette, j’ai renversé la tarte, tomates partout, le chat s’est régalé (il paraît que c’est bon pour le pelage, bon, il avait l’air ravi en tout cas). Mais …
Une histoire de salade de pomme de terre (et d’un cousin un peu relou) Bon, alors, tu sais ce que c’est : y a toujours ce plat qu’on fait « sans réfléchir » lors des fêtes familiales. Pour moi, la salade de pomme de terre, c’est le vrai retour en enfance; souvenirs de pique-nique au …
Salut toi ! Alors, prêt(e) à plonger dans le monde pas si mystérieux des boulettes de viande maison ? Pour être honnête, cette recette me ramène direct aux dimanches chez mes parents, quand la bonne odeur flottait dans l’appart (et qu’on attendait tous de piquer une boulette avant même qu’elles soient servies). Un jour, j’ai …
Bon, alors… Les verrines pour dessert, c’est un peu mon joker des fins de repas. Je me revois encore, un dimanche de pluie, essayer d’impressionner mes amis avec un tiramisu pas trop droit (oui, je sais, normalement c’est pas dans des verrines) et tout le monde avait adoré, même si j’avais failli oublier le café. …