On papote poulet : pourquoi j’adore cette recette Bon, faut que je te raconte : la première fois que j’ai tenté mes morceaux de poulet juteux au four, c’était un soir où j’avais oublié de décongeler quoi que ce soit (histoire classique, non ?). J’ai improvisé avec ce qui traînait dans le frigo, et genre, …
Tu veux impressionner sans te compliquer la vie ? Bon, je t’avoue direct : le saumon grillé au beurre à l’ail, c’est un peu ma carte secrète quand je veux faire croire que je maîtrise la cuisine alors que (spoiler alert) je jongle entre la poêle et mon téléphone pour vérifier la recette. J’ai commencé à cuisiner …
La quiche aux poireaux, comme à la maison (presque…) Bon, alors — la quiche aux poireaux, c’est un peu mon plat de sauvetage les soirs où mon cerveau ressemble à une purée (tu vois le genre ?). La première fois que j’en ai fait une, j’ai oublié le fromage, c’était bon quand même, mais franchement …
Bon, il faut que je vous raconte. Le clafoutis aux pommes, c’est un peu mon dessert “sauve-la-mise” quand j’ai oublié d’acheter quoi que ce soit pour le goûter (ça arrive + souvent qu’on croit), ou que j’ai ces trois pommes qui font la tronche dans la corbeille. Franchement, il y a eu une époque où …
Bon, pourquoi je reviens toujours à cette salade ? Alors, laisse-moi te raconter : la salade de riz au thon, maïs et tomates, c’est un peu ma bouée de sauvetage les jours où j’ai zéro motivation pour cuisiner (et croyez-moi, ça arrive plus souvent qu’à mon tour). Je me souviens d’un été, à la plage …
Alors, tu veux tenter les lasagnes à la carbonara ? Bon, je t’avoue direct : la première fois que j’ai fait ces lasagnes, j’avais juste envie de changer de la bolognaise (même si elle a ses fans acharnés chez moi, hein !). Et tu sais quoi ? C’était un peu n’importe quoi dans la cuisine — …
Parlons franchement : pourquoi j’adore ces boulettes (et toi aussi tu vas voir) Alors, tu connais ce plat qui te rappelle un dimanche en famille, même si tu le fais un mercredi soir un peu gris ? Les boulettes de bœuf, pommes de terre au thym c’est mon plat doudou, celui que je faisais déjà …