Légumes rôtis

Ah, la fameuse salade de pâtes aux légumes rôtis… Bon, d’entrée de jeu : la première fois que j’ai fait cette salade, c’était un soir de canicule où mon cerveau fondait plus vite que le fromage sur une pizza. J’avais trois légumes qui faisaient la tête, un paquet de pâtes au fond du placard (style, …

Bon, pourquoi des choux de Bruxelles rôtis à l’ail et au parmesan ? Écoute, je vais être franc : les choux de Bruxelles, c’est un peu comme la météo à Paris en mars, on ne sait jamais trop ce qu’on va avoir. Soit c’est une révélation, soit… ça sent l’internat. Mais un dimanche d’automne, j’ai …