Four

On papote poulet : pourquoi j’adore cette recette Bon, faut que je te raconte : la première fois que j’ai tenté mes morceaux de poulet juteux au four, c’était un soir où j’avais oublié de décongeler quoi que ce soit (histoire classique, non ?). J’ai improvisé avec ce qui traînait dans le frigo, et genre, …

Comment j’en suis arrivé à l’aubergine au four Alors, il faut savoir un truc : quand j’étais gamin, je pensais que l’aubergine c’était juste un truc violet bizarre que seuls les grands-mères savaient cuisiner. Un jour, ma tante (qui n’est pas vraiment une cuisinière étoilée, mais qui a un sacré tour de main) m’a lancé …