Un classique qui sent bon la Grèce… et la débrouille ! Bon, je sais pas pour toi, mais dès que le soleil pointe le bout de son nez, j’ai envie de cuisine méditerranéenne. Le poulet grec et riz au multicuiseur, c’est devenu un peu ma botte secrète les jours de flemme ou quand j’ai envie …
Comment j’en suis arrivé à l’aubergine au four Alors, il faut savoir un truc : quand j’étais gamin, je pensais que l’aubergine c’était juste un truc violet bizarre que seuls les grands-mères savaient cuisiner. Un jour, ma tante (qui n’est pas vraiment une cuisinière étoilée, mais qui a un sacré tour de main) m’a lancé …
Bon, alors, la première fois que j’ai tenté une ratatouille provençale, la recette authentique, j’étais persuadé que ça allait être finger in the nose (en gros, facile comme bonjour). Spoiler : bah, pas vraiment. J’ai fini avec des légumes moitié crus, moitié tout mous, un plat franchement bof, et un chat qui a refusé d’y …
Salut tout le monde ! Vous cherchez une recette qui soit à la fois saine, délicieuse et simple à préparer ? Ne cherchez pas plus loin ! Ma salade détox préférée, composée de quinoa, pois chiches et feta, est le plat parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un …