Alors, comment te dire… La tarte Tatin aux tomates cerises, c’est devenu un genre de running gag à la maison. La première fois que j’ai tenté la recette, j’ai renversé la tarte, tomates partout, le chat s’est régalé (il paraît que c’est bon pour le pelage, bon, il avait l’air ravi en tout cas). Mais …
Franchement, la soupe froide de melon, basilic et menthe, c’est mon sauveur de canicule Ah, la fameuse soupe froide de melon, basilic et menthe ! (Oui, celle qui fait croire à mon entourage que je suis un chef… alors qu’en vrai, c’est juste ultra simple.) Je me souviens la première fois que j’ai tenté cette …
Alors, on se lance dans les gougères ? (Promis, c’est moins sorcier qu’il n’y paraît) Tu sais, la première fois que j’ai tenté des gougères, j’avais à peine 19 ans et un four qui datait d’avant la guerre (pas la mienne, hein, celle de ma grand-mère). Ma pâte ressemblait plus à de la purée qu’à …
Salut tout le monde ! Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour impressionner vos amis ou tout simplement pour égayer votre brunch ? Les bouchées d’œufs avec fromage cottage sont parfaites pour toutes les occasions. Ce petit délice est non seulement facile à préparer mais aussi incroyablement savoureux. Alors, mettons-nous aux fourneaux ! Pourquoi …
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage gustatif avec une recette irrésistible : la salsa de tomatillo rôtie. Cette salsa est à la fois acidulée, épicée, et légèrement fumée, ce qui la rend parfaite pour toutes vos occasions, que ce soit un barbecue d’été ou une soirée tacos entre amis. Prêt …
Hey tout le monde ! Vous cherchez une recette qui ne manquera pas de plaire à vos invités et qui est parfaite pour n’importe quelle occasion ? Ne cherchez pas plus loin que le ‘Trempez-moi 7 couches’. Ce chef-d’œuvre culinaire est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement facile à préparer. Préparez-vous à plonger dans une …
Salut à tous! Vous cherchez un dip crémeux et savoureux qui ravira vos papilles et impressionnera vos invités? Ne cherchez plus, je vous présente le meilleur queso végétalien jamais. Parfait pour les fêtes, les soirées cinéma ou tout simplement pour satisfaire une envie gourmande, ce queso est irrésistible avec sa texture onctueuse et son goût …