Mon Aventure avec les Cookies Chocolat Airfryer Salut toi ! Alors, laisse-moi te raconter l’histoire de mes cookies chocolat faits dans une airfryer. Un jour, j’ai décidé de réduire le nombre de plaques à récurer (la vraie paresse!), et j’ai eu la brillante idée d’essayer ça. Honnêtement, j’étais sceptique au début – qui aurait cru …
Bon, alors, imagine cette scène : il fait nuit à 17h, les chaussettes sont plus épaisses que le couscous de mamie, et franchement, la motivation pour cuisiner un plat chaud… mouais, bof. C’est exactement là que ma fameuse salade d’hiver débarque. Je la fais depuis quelques années, surtout quand tout le monde commence à râler …
Alors, tu veux tenter les lasagnes à la carbonara ? Bon, je t’avoue direct : la première fois que j’ai fait ces lasagnes, j’avais juste envie de changer de la bolognaise (même si elle a ses fans acharnés chez moi, hein !). Et tu sais quoi ? C’était un peu n’importe quoi dans la cuisine — …
Bon, alors… Les verrines pour dessert, c’est un peu mon joker des fins de repas. Je me revois encore, un dimanche de pluie, essayer d’impressionner mes amis avec un tiramisu pas trop droit (oui, je sais, normalement c’est pas dans des verrines) et tout le monde avait adoré, même si j’avais failli oublier le café. …
Salut à toi, ami cuistot d’un soir (ou d’un dimanche pluvieux) ! Tu cherches quoi faire avec cette butternut qui traîne au fond du panier, là, à côté des oignons qui commencent à parler tout seuls ? Eh bien, moi aussi, la première fois, je voulais juste finir ce fichu légume, et puis voilà que …
Salut ! Bon, alors aujourd’hui je te partage ma fameuse soupe de légumes, celle qui a sauvé pas mal de mes soirées d’hiver et qui m’a même valu un « pas mal du tout ! » de la part de mon oncle super difficile (si tu savais…). Je me rappelle encore la première fois où …
J’te raconte comment je suis tombé(e) dans la sauce forestière… Si tu m’avais demandé il y a quelques années ce que je pensais de la sauce forestière, j’aurais probablement répondu un truc du genre “Ah, c’est bon sur les viandes, non ?” Mais attends, laisse-moi te dire, depuis que j’ai découvert comment la faire à ma …
Ça commence par un caillou… ou presque Bon, la première fois que j’ai tenté la soupe au caillou, c’était plus par curiosité que par faim. J’avais entendu l’histoire, vous savez, celle du vieux qui arrive au village avec juste un caillou et ressort avec un festin. Eh bien, moi, c’était le contraire : frigo vide, …
Tu veux du réconfort ? Essaie ce poulet fermier à la normande ! Alors, laisse-moi te raconter… La première fois que j’ai tenté ce poulet fermier à la normande, j’avais à peine vingt piges, c’était dans la vieille cuisine chez mes parents, tu sais, celle où rien n’est jamais à sa place (on retrouvait parfois …
Alors, la blanquette de poulet… On s’en parle ? Je te préviens tout de suite : la blanquette de poulet, chez moi, c’est l’un de ces plats confort, genre pyjama pilou-pilou pour l’estomac. La première fois que je l’ai cuisinée, c’était pour un dîner avec des potes, et franchement, j’ai failli tout cramer parce que …
Parlons franchement : pourquoi j’adore ces boulettes (et toi aussi tu vas voir) Alors, tu connais ce plat qui te rappelle un dimanche en famille, même si tu le fais un mercredi soir un peu gris ? Les boulettes de bœuf, pommes de terre au thym c’est mon plat doudou, celui que je faisais déjà …