J’te raconte comment je suis tombé(e) dans la sauce forestière… Si tu m’avais demandé il y a quelques années ce que je pensais de la sauce forestière, j’aurais probablement répondu un truc du genre “Ah, c’est bon sur les viandes, non ?” Mais attends, laisse-moi te dire, depuis que j’ai découvert comment la faire à ma …
Alors, tu connais la salade Olivier ? Franchement, la première fois que j’ai tenté la salade Olivier aux pommes de terre, oeufs, et cornichons, c’était parce que j’avais vu un vieux film soviétique (ne me demande pas lequel, je me souviens juste des moustaches!) et il y avait cette montagne de salade crémeuse qui me …
Alors, t’as déjà goûté à ces bombes de bœuf et de fromage ? Bon, je te préviens, ici c’est pas Top Chef, c’est plutôt cuisine du dimanche, un peu dans le jus mais avec du cœur. La première fois que j’ai essayé ces bombes de bœuf et de fromage en croûte d’or, c’était pour un …
Ma recette de Sauce Bolognaise Maison, celle qui mijote tout le dimanche ! Ah, la bolognaise… Rien que d’y penser, j’ai l’odeur qui me revient ! Chez moi, c’est un peu le plat du dimanche, celui qui embaume toute la maison pendant des heures. Je me souviens quand j’essayais de la faire au début, c’était… …
Salut mon ami ! Aujourd’hui, je t’emmène dans ma cuisine (enfin, virtuellement) pour te partager une recette qui a bien souvent sauvé mes diners en semaine : le fameux ‘Délicieux Poulet Sauté Avec Riz Et Brocoli’. Franchement, je ne saurais te dire combien de fois j’ai cuisiné ça en dernière minute, et c’est toujours un …
Ah, le gratin rustique de pommes de terre au chorizo et béchamel de tomate! C’est un plat qui me ramène toujours à ces dimanches en famille, quand l’odeur du chorizo qui crépite dans la poêle envahit toute la maison. Je me souviens, une fois, avoir tenté d’impressionner ma belle-mère avec cette recette — elle a …
Salut mon ami(e) ! Je me suis dit qu’il fallait absolument que je te parle de mon gâteau aux noix. Tu sais, celui qu’on fait quand on a envie de se faire plaisir sans prise de tête. La première fois que je l’ai préparé, c’était pour l’anniversaire de ma mamie, et depuis, c’est devenu un …
Salut mon ami ! Tu sais, il y a des recettes qui te ramènent directement en enfance ou te rappellent ce moment magique où tu as découvert un plat qui a changé ta vie culinaire. Le curry de crevettes, pour moi, c’est un peu ça. La première fois que je l’ai essayé, j’étais chez un …
Salut tout le monde ! Avez-vous déjà essayé de combiner deux classiques italiens et mexicains ? Les Spaghetti Tacos à la mijoteuse sont la solution parfaite pour des dîners en semaine sans stress. Ce plat délicieux est idéal pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un rassemblement entre amis. Prêt …
Hey tout le monde ! Si vous cherchez une entrée savoureuse ou un en-cas à partager lors de vos soirées entre amis, ne cherchez pas plus loin. Nos champignons frits croustillants accompagnés d’une sauce ranch fraîche sont la combinaison parfaite de saveurs et de textures. Prêts en un rien de temps, ils sauront ravir vos …