Bon, on va pas tourner autour du pot : les croissants maison, c’est un truc que j’ai toujours regardé avec un mélange d’envie et d’appréhension – un peu comme quand on est devant la file de la boulangerie le dimanche matin. La première fois que j’ai tenté, je croyais que ma pâte allait finir sous …
Bon, il faut que je vous raconte. Le clafoutis aux pommes, c’est un peu mon dessert “sauve-la-mise” quand j’ai oublié d’acheter quoi que ce soit pour le goûter (ça arrive + souvent qu’on croit), ou que j’ai ces trois pommes qui font la tronche dans la corbeille. Franchement, il y a eu une époque où …
Bon, alors, laisse-moi t’embarquer dans mon univers sucré pour parler des fameux rouleaux de cannelle. Sérieusement, la première fois que j’en ai fait, c’était genre un samedi pluvieux où j’avais plus grand-chose dans le frigo sauf… eh bien, tout ce qu’il faut pour ces petites bombes à la cannelle. Je me souviens, j’ai failli tout …