Flan Parisien, la recette traditionnelle
Tu veux du vrai flan parisien ? Allez, je me lance ! Bon, je vais être franc : le flan parisien, c’est toute mon enfance. Je crois que ça remonte à la boulangerie du coin (celle qui sentait la levure et où la boulangère te donnait toujours un bonbon à la violette, va savoir pourquoi). J’ai longtemps cru …