Salut les amis ! Alors aujourd’hui, je vais partager avec vous une petite pépite de mon carnet de recettes : les vrais cookies américains. Vous savez, ceux qui sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ah, rien que d’y penser, j’en salive déjà. J’ai découvert cette recette lors d’un séjour aux États-Unis, et depuis, …

Ma recette de Sauce Bolognaise Maison, celle qui mijote tout le dimanche ! Ah, la bolognaise… Rien que d’y penser, j’ai l’odeur qui me revient ! Chez moi, c’est un peu le plat du dimanche, celui qui embaume toute la maison pendant des heures. Je me souviens quand j’essayais de la faire au début, c’était… …

Salut toi ! Alors là, j’ai une recette qui me tient vraiment à cœur : le Risotto de Pâtes aux Courgettes, Tomates et Boulettes Croustillantes. J’ai découvert ça par hasard un soir où je n’avais pas grand-chose dans le frigo, et depuis, c’est devenu un classique à la maison. Une fois, j’ai même failli oublier …

Salut toi ! Alors, aujourd’hui je te parle d’une recette qui me tient à cœur : la mousse mascarpone au chocolat. Je me souviens encore de la première fois que je l’ai faite, c’était un vrai désastre (j’avais oublié de monter les blancs en neige, je ne te raconte pas la catastrophe). Mais bon, après …

Salut les ami(e)s ! Aujourd’hui, je vous embarque dans ma cuisine pour partager une recette qui me tient vraiment à cœur : le Mijoté de Poulet aux Légumes. Ce plat me rappelle les dimanches passés chez ma grand-mère, où l’odeur des légumes mijotant doucement au coin de la cuisinière emplissait la maison. Allez, on plonge …

Salut mon ami(e) ! Tu ne devineras jamais la dernière fois que j’ai préparé ces lasagnes fondantes au poulet et sauce blanche crémeuse. C’était un dimanche pluvieux, et franchement, je voulais juste réchauffer l’atmosphère avec un plat qui me rappelle les repas chaleureux de famille. En plus, quoi de mieux qu’un bon plat de lasagnes …

Salut mon ami ! Aujourd’hui, je t’emmène dans ma cuisine (enfin, virtuellement) pour te partager une recette qui a bien souvent sauvé mes diners en semaine : le fameux ‘Délicieux Poulet Sauté Avec Riz Et Brocoli’. Franchement, je ne saurais te dire combien de fois j’ai cuisiné ça en dernière minute, et c’est toujours un …

Ah, le gratin rustique de pommes de terre au chorizo et béchamel de tomate! C’est un plat qui me ramène toujours à ces dimanches en famille, quand l’odeur du chorizo qui crépite dans la poêle envahit toute la maison. Je me souviens, une fois, avoir tenté d’impressionner ma belle-mère avec cette recette — elle a …

Salut les amis ! Alors, laissez-moi vous parler de ce petit délice que j’adore préparer quand j’ai une envie soudaine de chocolat et de moelleux — le brookie ! C’est ce mélange génial entre un brownie fondant et un cookie croquant, tout ça en à peine 30 minutes. La première fois que je l’ai essayé, …

Salut mon pote ! Aujourd’hui, je te partage une recette qui me rappelle ces soirées un peu dingues avec des amis, où on a juste envie d’une bonne bouffe sans chichis : le Poulet Fondant au Chorizo. La première fois que je l’ai cuisiné, c’était pour épater quelques copains et, franchement, ça a été un …