Mon Aventure avec les Cookies Chocolat Airfryer Salut toi ! Alors, laisse-moi te raconter l’histoire de mes cookies chocolat faits dans une airfryer. Un jour, j’ai décidé de réduire le nombre de plaques à récurer (la vraie paresse!), et j’ai eu la brillante idée d’essayer ça. Honnêtement, j’étais sceptique au début – qui aurait cru …
Bon, alors, imagine cette scène : il fait nuit à 17h, les chaussettes sont plus épaisses que le couscous de mamie, et franchement, la motivation pour cuisiner un plat chaud… mouais, bof. C’est exactement là que ma fameuse salade d’hiver débarque. Je la fais depuis quelques années, surtout quand tout le monde commence à râler …
Alors, tu veux tenter les lasagnes à la carbonara ? Bon, je t’avoue direct : la première fois que j’ai fait ces lasagnes, j’avais juste envie de changer de la bolognaise (même si elle a ses fans acharnés chez moi, hein !). Et tu sais quoi ? C’était un peu n’importe quoi dans la cuisine — …
Salut ! Bon, alors aujourd’hui je te partage ma fameuse soupe de légumes, celle qui a sauvé pas mal de mes soirées d’hiver et qui m’a même valu un « pas mal du tout ! » de la part de mon oncle super difficile (si tu savais…). Je me rappelle encore la première fois où …
Tu veux du réconfort ? Essaie ce poulet fermier à la normande ! Alors, laisse-moi te raconter… La première fois que j’ai tenté ce poulet fermier à la normande, j’avais à peine vingt piges, c’était dans la vieille cuisine chez mes parents, tu sais, celle où rien n’est jamais à sa place (on retrouvait parfois …
Alors, tu connais la salade Olivier ? Franchement, la première fois que j’ai tenté la salade Olivier aux pommes de terre, oeufs, et cornichons, c’était parce que j’avais vu un vieux film soviétique (ne me demande pas lequel, je me souviens juste des moustaches!) et il y avait cette montagne de salade crémeuse qui me …
Tu sais quoi ? Ces brochettes de poulet à l’ail et au parmesan pour friteuse à air, c’est devenu un peu mon arme secrète pour les soirs où j’ai envie d’impressionner sans vraiment me prendre la tête. La première fois que j’ai tenté la chose, mon chat a failli s’inviter sur le plan de travail …
Salut toi ! Alors, t’as déjà essayé de cuisiner des côtes de porc aux oignons ? Moi, j’ai découvert ce plat un peu par hasard, en fouillant dans les recettes de ma grand-mère. Un vrai trésor caché ! J’avoue que la première fois, j’ai un peu galéré avec les oignons (j’en pleurais presque), mais maintenant, …
Bon, je te raconte comment j’ai découvert le sirop de fleurs de sureau au citron… Franchement, la première fois que j’ai tenté ce sirop, c’était plus par curiosité qu’autre chose (et parce que j’avais un sureau géant dans le jardin qui menaçait de tout envahir, j’avoue). J’en avais entendu parler à la radio, un vieux …
Ma recette de Sauce Bolognaise Maison, celle qui mijote tout le dimanche ! Ah, la bolognaise… Rien que d’y penser, j’ai l’odeur qui me revient ! Chez moi, c’est un peu le plat du dimanche, celui qui embaume toute la maison pendant des heures. Je me souviens quand j’essayais de la faire au début, c’était… …