Hey ! Vous cherchez une recette rapide et savoureuse qui fera fondre le cœur de votre famille ou de vos invités ? Le Poulet Marry Me Facile (Recette de 30 Minutes) est exactement ce qu’il vous faut. Ce plat crémeux, parfumé et plein de saveurs est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un dîner romantique, un repas en semaine ou une fête entre amis. Prêt à impressionner vos convives ? Allons cuisiner !
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Prête en seulement 30 minutes, parfaite pour les soirées chargées.
- Une sauce crémeuse et délicieuse qui enrobe parfaitement le poulet.
- Des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
- Adaptable pour différents régimes alimentaires.
- Une recette impressionnante qui ne nécessite pas d’être un chef étoilé.
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 tasse de crème épaisse
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1/4 tasse de basilic frais haché
Instructions
Préparation du Poulet
- Assaisonnez les filets de poulet avec le sel et le poivre.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Faites dorer le poulet de chaque côté pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Retirez le poulet et réservez.
Préparation de la Sauce Crémeuse
- Dans la même poêle, ajoutez l’ail émincé et faites revenir pendant 1 minute.
- Versez la crème épaisse et le bouillon de poulet. Laissez mijoter pendant 5 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Ajoutez le parmesan, les flocons de piment rouge et le basilic frais. Mélangez bien.
Assemblage Final
- Remettez le poulet dans la poêle, enrobez-le de sauce et laissez mijoter encore 5 minutes.
- Servez chaud, garni de basilic supplémentaire si désiré.
Notes
- Pour une cuisson optimale, assurez-vous que le poulet atteint une température interne de 75°C (165°F). En savoir plus sur la cuisson du poulet.
- Vous pouvez remplacer la crème épaisse par de la crème de coco pour une version sans lactose.
Variations
- Version épicée : Ajoutez plus de flocons de piment rouge pour pimenter le plat.
- Version végétarienne : Remplacez le poulet par des champignons ou des courgettes.
- Version fromage bleu : Ajoutez du fromage bleu pour une saveur plus intense.
Équipement Nécessaire
- Grande poêle
- Spatule
- Couteau et planche à découper
Instructions de Conservation
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Pour réchauffer, faites chauffer doucement à feu doux jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud.
Suggestions de Service
- Servez avec des pâtes ou du riz pour absorber la sauce crémeuse.
- Accompagnez de légumes rôtis pour un repas équilibré.
Conseils de Pro
- Laissez reposer le poulet cuit pendant quelques minutes avant de le trancher pour conserver son jus. Pourquoi laisser reposer la viande.
- Utilisez du parmesan fraîchement râpé pour une sauce plus savoureuse.
- Goûtez la sauce avant de servir et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
FAQ
Peut-on préparer ce plat à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le poulet et la sauce à l’avance, puis réchauffer le tout doucement avant de servir.
Puis-je congeler ce plat ?
La congélation n’est pas recommandée car la sauce crémeuse peut se séparer à la décongélation.
Quel type de poulet est le meilleur pour cette recette ?
Des filets de poulet désossés et sans peau fonctionnent le mieux pour une cuisson rapide et uniforme.
