Roulades d’aubergines à la ricotta
Bon, comment te raconter mes roulades d’aubergines à la ricotta… Écoute, la première fois que j’ai essayé ce plat, j’étais chez mon pote Nico, qui a le chic pour acheter beaucoup trop de légumes au marché (tu connais ces gens ?). On s’est retrouvé avec deux énormes aubergines et un pot de ricotta orphelin, alors …